Porquê incluir uma opção 100% vegetal no menu do seu restaurante?

O mercado de produtos estritamente vegetarianos está a crescer exponencialmente e são cada vez mais as pessoas que procuram refeições sem ingredientes de origem animal, seja por motivos de saúde, de sustentabilidade, éticos, ou outros.

Actualmente existe uma grande procura por alternativas 100% vegetais. Seja por motivos de saúde, de sustentabilidade, éticos ou outros. E ninguém quer deixar de visitar os seus restaurantes favoritos, nem de prescindir dos sabores a que estão habituados.

O nosso trabalho começa aí.

Disponibilizamos um serviço completo e personalizado de garantia e implementação de opções 100% vegetais, adaptadas ao seu Menu.
Vai poder oferecer novos pratos e adaptar as suas especialidades para uma versão 100% vegetal:
Croquetes de alheira? Tofu à Lagareiro? Rojões de soja à minhota? Francesinhas? Mousse de Chocolate? E muitas mais…
Já adaptamos dezenas de receitas e garantimos que o resultado é delicioso.

Antes do contacto da Aliança Animal, nunca tínhamos percebido que a comida vegetariana não é salada. Queríamos ter boas opções para os nossos clientes, mas não sabíamos como. Agora, temos diariamente pratos 100% vegetais a integrar o nosso menu, e não são só a opção para vegetarianos; são apreciados por toda a gente! Um exemplo é o Rancho de jaca, que é sempre a primeira opção do dia a terminar.

Alma Portuense

O vosso trabalho ajudou-nos a consolidar todo um projeto, foi com a vossa colaboração que conseguimos ter a certeza que ter na nossa ementa pratos vegan seria um sucesso. Obrigada por tudo.

Casanova

A Aliança Anima serviu de alavanca para o crescimento do Francesinhas da Baixa. Ter o certificado da Aliança Animal é muito importante para o crescimento do restaurante e muitos clientes chegaram até nós por seu conselho. A lista vegana corresponde já um terço da lista da casa e a Aliança Animal dá-nos todo o apoio. São uma peça fundamental para o nosso sucesso enquanto restaurante tradicional com opções veganas.

Francesinhas Al Forno da Baixa